噛んだ時のシャキシャキ感が良いごしらえは、皮を剥いて縦に2つに切り、中央部の種の集合体を除いた柔らかい果肉部分だけを残します。
●収穫期間:6月〜9月下旬頃
●規格:1本
●生産地:千葉などの国内産
●栽培方法:慣行栽培
●保存方法:ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存して下さい。
●料理例:ピクルス・サンドイッチ・味噌炒め
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